Cenário altista

Redação SI 01/07/2005 – O preço do suíno vivo continua em alta, impulsionado pela combinação de maior demanda e oferta controlada. Frigoríficos têm aumentado suas compras, animados com a reação do consumo de carne suína no inverno.

Por outro lado, percebe-se que o setor vem tentando manter uma produção mais controlada, depois que a intensificação de abates pressionou fortemente as cotações no início do ano. A reversão do comportamento baixista dos preços começou em junho.