Redação (13/03/07) – Os cenários montados no Recanto Temático remetem o visitante a passagens que marcaram a cooperativa desde sua fundação até sua consolidação.
A trajetória da Cotrijal iniciou-se em 1957 com um grupo de 11 agricultores da Associação Rural de Não-Me-Toque. Quadros, maquetes e cenários com reproduções de época retratam o desenvolvimento da cooperativa, desde o surgimento do cooperativismo no mundo até os dias atuais.
Ao percorrer os corredores do local onde está instalada a exposição, o visitante se depara com a descrição de momentos históricos como a Revolução Industrial, na Europa, no ano de 1760. A história dos 50 anos da Cotrijal está sendo contada ainda, por meio de uma peça teatral durante todos os dias da feira. A peça revive, com bom humor e alegria, os desafios e as conquistas dos agricultores da região.
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