Redação AI (31/07/07) – Na granja, a ave viva foi comercializada por R$ 1,80 o quilo, aumento de R$ 0,05, segundo a Jox Assessoria Agropecuária.
No dia 29 de junho passado, estava em R$ 1,50 no interior de São Paulo. De acordo com Oto Xavier, da Jox, a produção de frango vivo não está sendo suficiente para atender os abatedouros que se abastecem no mercado paralelo.
Ele afirmou que as integrações estão abatendo tudo o que produzem. No médio atacado paulista, o frango resfriado teve preço médio de R$ 2,15 o quilo ontem, acima dos R$ 2,08 de sexta e dos R$ 2,09 do fim de junho, segundo a Jox.
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Além da oferta menor, a demanda por frango é boa por conta dos preços mais altos das outras carnes.
