Redação SI 02/02/2005 – Outro item que deve receber atenção da entidade é o plantio de sorgo. O presidente conta que Pernambuco é dependente de outros estados para o abastecimento dos principais insumos, como o milho. Ele acredita que para se tornar independente seja necessário o plantio de 200 mil hectares do grão, destinados para a suinocultura e avicultura.
Malta lembra que um trabalho relevante, e que existe há oito anos no Pernambuco, é a bolsa de cotação de preços, que indica números de animais a venda, bem como cotação de preços e estoques.
Em novembro do ano passado, a entidade teve participação em feira anual nordestina, e divulgou a carne suína através de panfletos e degustação. Na ocasião também foi apresentado aos visitantes um modelo de criação de suíno em granja tecnificada. Conforme Malta, muitas pessoas se impressionaram, inclusive a mídia nacional.
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