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Mercado de Frango e Suínos

<p>Enquanto as aves seguem a tendência de valorização, o mercado de suínos continua em ritmo lento.</p>

Redação (17/04/06)- O mercado paralelo de frango vivo do interior de São Paulo reportou uma boa demanda nesta segunda-feira, negociando volumes melhores que o normal para este dia da semana. Sendo assim, o preço básico na granja conseguiu mais R$ 0,05 de reajuste, passando a ser comercializado no patamar de R$ 1,05 por quilo, em ambiente firme. As ofertas existentes continuaram ajustadas, mantendo o equilíbrio do mercado e foram complementadas por frangos de integrações que criam para uso próprio, porém em quantidades apenas razoáveis. Como esta será mais uma semana curta em decorrência do feriado da sexta-feira, tudo indica que a procura tende a ser aquecida, inclusive por causa das possíveis antecipações de abate. Em Minas Gerais, o frango vivo também registrou aumento, sendo vendido a R$ 1,15 por quilo na granja.

Já as vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo apresentaram-se aquém do esperado pelo setor, pois os volumes negociados durante o final de semana foram retraídos. Apesar disto, os preços ficaram basicamente inalterados. A demanda foi atendida sem problemas pela oferta existente. No mercado físico, a procura se manteve boa e as cotações permaneceram as mesmas. O cevado foi comercializado entre R$ 32,00 e R$ 34,00 por arroba Cif frigorífico e nos fechamentos Fob granja no interior do Estado saíram na faixa de R$ 35,00 a R$ 36,00 por arroba. Constata-se que os suinocultores seguem recebendo valores comparativamente melhores.

Terminado Cif Frigorífico São Paulo

@

32,00/34,00

Fir

Terminado Cif Frigorífico São Paulo

Kg

1,707/1,813

Fir

Terminado Fob Granja Int. São Paulo

@

35,00/36,00

Fir

Terminado Cif São Paulo (BCSSP)

Kg

1,86

Ref

Terminado Fob Região Campinas (BCSSP)

Kg

1,86

Ref

Terminado Cif Frigorífico(diferido)(ASEMG)

Kg

1,80

Ref

Terminado Cif MG (tributado) (ASEMG)

Kg

2,16

Ref

Terminado Fob Ponte Nova(M. Gerais)

Kg

1,80

Ref

Carcaça Especial Atacado São Paulo

Kg

2,75/2,85

Cal

Carcaça Especial Distribuição S.Paulo

Kg

2,95/3,05

Cal

Pernil Resfriado c/osso Atacado S.Paulo

Kg

3,10/3,20

Cal

Costela Resfriada Atacado São Paulo

Kg

4,40/4,50

Cal

Carré Resfriado Atacado São Paulo

Kg

4,20/4,30

Cal