Redação SI 07/12/2004 – As vendas de reposição de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo ficaram com volumes simplesmente regulares, sem apresentarem o crescimento pretendido pelos frigoríficos. Isto não deixa de ser um indicativo de que o consumo de carne suína durante o final de semana não se aqueceu. Mesmo assim, não há sobras de mercadoria, pois a produção segue acontecendo em volumes relativamente retraídos. No mercado físico, as ofertas permanecem relativamente retraídas. Em todo o setor, os preços mantiveram-se estáveis.
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