Redação AI 16/09/2003 – A Perdigão uma das líderes do mercado de carnes prevê vendas mais modestas para este final de ano. A direção da empresa estima um crescimento de 5% em relação ao desempenho obtido no ano passado, quando a previsão era vender 6% mais. Além disso, embora não divulgue a composição do mix para o Natal 2003, a empresa aposta mais nas aves com apelo popular, como o chester, do que no sucesso do tradicional peru.
Segundo a direção da Perdigão, o volume de aves – peru e chester – a ser vendido no Natal 2003 será semelhante ao do ano passado. Entretanto, segundo a empresa, o chester – embora tenha preço semelhante ao do peru possui peso inferior – o que permitirá que o consumidor menos capitalizado economize mais.
O chester inteiro será vendido no mercado varejista entre R$5,50 e R$ 5,80 o quilo.Em marketing, a Perdigão investirá este ano cerca de R$ 1,5 milhão na divulgação de suas linhas para as festas de final de ano. Entre as ações está uma equipe de mil promotores, que estarão nos supermercados para divulgação dos produtos junto aos consumidores, esclarecer dúvidas e fornecer informações, além de distribuir receituários.
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A Perdigão já acertou todos os detalhes para disparar a Operação Final de Ano.
Segundo a direção da empresa, vários meios de transportes serão utilizados para garantir o abastecimento da ave marca Chester, da Linha Boas Festas e do peru nos pontos-de-venda de todo o País. Para tanto, será mobilizada uma frota de 650 veículos, que farão cerca de 17 mil viagens no período de festas, percorrendo 3,4 milhões de quilômetros.
Para as filiais do Norte e Nordeste, os volumes estão sendo despachados por via marítima, utilizando o sistema de cabotagem. A empresa deverá ainda adotar medidas para ampliar o atendimento por meio de crossdocking, em regiões de menor densidade populacional ou com estradas em más condições. A carga passa das carretas para caminhões menores, seguindo direto para os clientes.
Nas últimas semanas antes das festas, será reforçado o uso de contêineres refrigerados nos grandes pontos-de-venda para tornar a reposição mais rápida.
A estimativa é que sejam utilizados 200 contêineres de 25 toneladas cada.
Sadia
Assim como a Perdigão, a Sadia terá como alternativa para os consumidores menos capitalizados a linha de aves Fiesta. São aves especiais, que assim como o chester, pesam menos que o peru e garantem um preço final menor.
“O peru é um prato tradicional, entretanto, a ave fiesta possui uma boa aceitação no mercado, em função do preço e do peso”, segundo o diretor de markting, Gilberto Meirelles Xandó.
