Da Redação 23/04/2003 – Está marcada para o dia 14 de maio, durante a AveSui (Feira da Indústria Latino-Americana de Aves e Suínos), em Florianópolis (SC), a instalação da Câmara Setorial de Aves, Suínos, Milho e Sorgo, que reunirá entidades das cadeias de produção de carnes e de ovos, além de representantes dos Ministérios da Agricultura, do Meio Ambiente, da Fazenda e do Desenvolvimento Agrário e da Secretaria de Segurança Alimentar e Combate à Fome. “Nossa meta é buscar o equilíbrio da cadeia, discutindo e apresentando soluções para problemas do setor, como o do abastecimento de milho, insumo básico para a produção de carnes e de ovos”, diz o secretário-executivo do Ministério da Agricultura, José Amauri Dimarzio. Qualidade da carne suína e de aves, padronização de cortes e rastreabilidade são temas dos seminários de Aves e de Suínos da AveSui.
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