Redação AI 17/09/2002 – O mercado paralelo de frango vivo do interior de São Paulo tende a operar com características típicas de uma terça-feira, ou seja, com volumes negociados relativamente pequenos. A oferta segue controlada o que, pelo menos garante a estabilidade do preço básico de R$ 1,20 por quilo. Não se vê possibilidades concretas de mudanças de monta no cenário atual. Diferentemente de São Paulo, a demanda é muito forte nos estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo.
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