A produção atual não mostra grandes variações de volumes. Passados os problemas localizados causados pelo Carnaval, o mercado deve caminhar para um fino ajustamento. Até mesmo porque, a demanda deve continuar bem ativa, como é comum acontecer durante a quaresma. Os preços para os carregamentos de fim de semana permaneceram estabilizados.
O ovos extra brando segue entre R$ 39,00 e R$ 42,00 em SP, MG e RJ (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os vermelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa.
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