Mesmo com preços em baixa, o mercado de ovos registra demanda crescente com a chegada do início do mês, segundo o site Mercado do Ovo.
Reação das cotações já é esperada. Vale destacar que os altos custos, principalmente do milho, alinhados com os baixos preços dos ovos, dificultam a produção de ovos. “E com isto as ofertas de aves de descarte também”, diz o site.
Segundo o índice OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 38,00 em SP e R$ 39,00 no RJ. Em BH, R$ 43,00, informa o Agridata.