Com mercado firme, aliado à demanda e oferta ajustados, a comercialização de ovos seguem com preços estáveis em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, segundo o site Mercado do Ovo.
A alta dos insumos, como milho e soja, prejudica o produtor. “Os preços seguem estáveis mas com os produtores enfrentando um grande prejuízo com os altos custos de produção”, diz o site.
Segundo o índice OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 42,00 em SP e R$ 43,00 no RJ. Em BH, R$ 43,00, informa o Agridata.
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