Redação AI 19/09/2003 – O mercado de frango vivo segue firme em São Paulo. Ontem, o quilo da ave viva teve nova valorização – mais R$ 0,05 – e atingiu R$ 1,65 no mercado paralelo, apurou a Jox Assessoria Agropecuária. De acordo com Oto Xavier, da Jox, a baixa oferta de frango para venda no mercado paralelo explica a alta. Os preços da ave abatida também estão tendo forte valorização por conta das crescentes exportações, que acaba reduzindo a oferta no mercado interno. O preço elevado de outras carnes, como bovino e suíno, também dão sustentação à demanda por carne de frango, afirmam analistas. Ontem, segundo a Jox, o frango resfriado foi cotado a R$ 2,18, em média, no médio atacado paulista. Uma semana antes, o preço ficou em R$ 1,98 e um mês antes, R4 1,83.
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