O preço médio do frango vivo comercializado no estado de São Paulo registrou uma leve retração de 0,4% em julho, alcançando o valor médio de R$ 4,42 por quilograma. De acordo com informações divulgadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), esse movimento de baixa está associado à baixa liquidez do mercado, especialmente na segunda quinzena do mês, período em que a demanda pela carne avícola costuma diminuir, combinada a uma oferta elevada do produto.
A desvalorização do frango vivo tem sido um desafio para os avicultores paulistas, impactando diretamente o poder de compra desses produtores em relação aos principais insumos utilizados na atividade, como o milho e o farelo de soja. Segundo dados levantados pelo Cepea, o poder de compra do avicultor frente a esses insumos registrou seu segundo mês consecutivo de queda, refletindo a pressão nos valores pagos pelo animal vivo.
Diante desse cenário, os produtores de aves enfrentam desafios econômicos, buscando estratégias para otimizar os custos de produção e manter a rentabilidade do negócio. Ainda assim, especialistas destacam que a situação pode estar relacionada a uma conjuntura temporária, influenciada pelas particularidades da demanda do mercado e pela oferta no período analisado.
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As perspectivas futuras para o setor avícola continuam sendo monitoradas atentamente por produtores, indústrias e analistas do agronegócio. A variação dos preços e a oscilação da demanda são fatores que podem influenciar as estratégias de comercialização e produção, podendo gerar impactos na economia do estado de São Paulo e em toda a cadeia avícola do país.
