Redação (23/02/07) – Baixa demanda e alta oferta da carne e cevado fizeram a cotação do suíno sofrer queda no mercado paulista durante fevereiro.
De acordo com a Scot Consultoria, o cif frigorífico sofreu queda acumulada de R$ 3,00, negociado por R$ 37,00/@ desde o dia 14.
Da metade do mês até o fim do carnaval, o preço do produto registrou relativa estabilidade, porém, pressionado fraco consumo durante o carnaval.
A expectativa, segundo a consultoria, é possível que novas retrações ocorram nos próximos dias.
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