Redação SI 27/09/2004 – A cotação da carne suína voltou a cair hoje em Santa Catarina. Os suinocultores integrados às agroindústrias catarinenses passam a receber R$2,30 por quilo vivo, cinco centavos menos que na quinta-feira. Para os independentes a queda foi de 10 centavos. A remuneração, que semana passada chegava a R$3,40, fechou hoje em R$2,70.
Segundo os especialistas de mercado, a redução do preço é mais um reflexo do embargo russo às carnes brasileiras. Os frigoríficos estão precavidos e já admitem reduzir o ritmo dos abates para evitar uma superoferta de carne na praça. “Se o veto durar um mês, não há mais quem segure a crise”, diz o secretário da Agricultura, Moacir Sopelsa.
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