O mercado brasileiro de frango apresentou uma dinâmica mista durante o mês de junho, tanto para o frango vivo quanto para os cortes no atacado. Segundo análise de Fernando Iglesias da Safras & Mercado:
- Frango Vivo:
- Em estados como Minas Gerais e São Paulo, houve uma oferta mais equilibrada de frango vivo, o que permitiu o avanço dos preços.
- No entanto, nas regiões Sul e Nordeste, a disponibilidade excessiva de frango vivo causou uma queda acentuada nos preços.
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- Cortes no Atacado:
- Em São Paulo, os preços dos cortes congelados de frango tiveram variações ao longo do mês. Por exemplo, o preço do quilo do peito subiu de R$ 9,55 para R$ 9,65.
- No atacado, tanto os cortes congelados quanto os resfriados registraram aumentos nos preços, refletindo uma oferta ajustada e uma demanda aquecida.
- Exportações:
- As exportações de carne de aves do Brasil renderam US$ 553,153 milhões em junho, com uma média diária de US$ 36,876 milhões. A quantidade exportada totalizou 313,419 mil toneladas, com uma média diária de 20,894 mil toneladas.
- Comparado a junho de 2023, houve um aumento na quantidade média diária exportada, mas uma queda no valor médio diário e no preço médio por tonelada.
Esses dados indicam um mercado interno e externo dinâmico para a indústria avícola brasileira, com desafios e oportunidades distintas em diferentes regiões e segmentos do setor.
