Redação SI 06/04/2005 – O mercado de suíno vivo no Estado de São Paulo sofreu queda nos preços nas últimas 48 horas. Foram registrados negócios entre R$ 2,56 a R$ 2,72/Kg = R$ 48,00 a R$ 51,00/@. Motivo: segundo especialistas de mercado, esta queda é em função da redução do consumo. No varejo, a carcaça cotada em R$ 4,20 e R$ 4,30/Kg, alterando dessa forma, a relação de troca, ou seja, o quilo do suíno está 61% do preço da carcaça.
Em relação ao milho cotado com preço médio no Estado em R$ 19,00/sc, a relação passa para 1 : 8,33 (um quilo de suíno compra 8,33 quilos de milho).
Apesar da queda, o segmento aguarda uma melhora nos preços a partir da expectativa de melhora no consumo com a entrada da massa salarial a partir do dia 7 (quinta-feira).
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