Os preços do suíno vivo e da carne suína iniciaram dezembro em alta, refletindo o típico aquecimento da demanda de fim de ano, época de grande consumo, avaliou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) ontem (11.12).
Na primeira dezena de dezembro, o preço da carcaça comum suína negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo acumula alta de 1 por cento, com a média a 5,63 reais por kg na terça-feira.
No período, o suíno vivo comercializado na região de Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba, acumulou alta de 4,9 por cento, com o quilo sendo negociado a 4,02 reais.
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Na região de Belo Horizonte, o suíno vivo se valorizou ainda mais nos dez primeiros dias de dezembro, alta de 7,8 por cento, com o quilo do animal sendo negociado a 4,05 reais no dia 10.
