Redação SI (10/10/06) – O baixo consumo de carne suína no mercado nacional configura-se, há muito tempo, como o principal entrave para o desenvolvimento sustentado da atividade suinícola no Brasil. Percebida por um grande número de pessoas como uma proteína que pode causar problemas a sua saúde, a carne suína ainda ocupa lugar de pouco destaque na mesa do brasileiro. A baixa variedade de cortes, sobretudo os in natura, mais adequados às necessidades dos consumidores modernos e o alto preço que a carne suína é vendida aos consumidores são outros fatores que complicam ainda mais essa delicada situação.
Vários esforços, seja por parte das associações de classe como pelos próprios suinocultores e a indústria, foram feitos a fim de modificar essa realidade e estimular o consumo de uma proteína de extrema qualidade para a população brasileira. Em maior ou menor grau nenhuma delas obteve o êxito esperado.
No intuito de intensificar esses esforços, a Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), baseada numa pesquisa realizada pela própria entidade em 1994 – que procurava identificar os principais “gargalos” para o incremento do consumo de carne suína no mercado nacional – desenvolveu uma Política Nacional de Marketing para a Carne Suína. Estruturada em duas etapas bem distintas, a Política de Marketing da ABCS para a Carne Suína recebeu um lema sugestivo: “Um novo Olhar sobre a Carne Suína”.
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Todos os detalhes dessa nova política de marketing, assim como as etapas que compõem a estrutura dessa campanha de massificação do consumo de carne suína no Brasil serão apresentados pelos membros da ABCS hoje em São Paulo.
Formada por um conjunto de ações integradas, concomitantes e de abrangência nacional, o novo plano de marketing da carne suína elaborado pela ABCS tem tudo para ser um marco na história do setor.
Para tanto, porém, é fundamental a participação, envolvimento e compromisso de todos os atores da cadeia suinícola. Portanto, não deixe de comparecer a cerimônia de lançamento da campanha nacional que será realizada pela ABCS.
Serviço
Lançamento da campanha “Um novo Olhar sobre a Carne Suína”
São Paulo 10/10/06, 19 horas
Hotel Golden Tulip Park Plaza
Alameda Lorena, 360
Jardins (11) 3058 4055
Informações [email protected]
