Redação AI 08/01/2003 – Pesquisa elaborada pelo Instituto de Economia Agrícola do Estado de São Paulo (IEA) e pela Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) estima que a produção paulista de aves para postura deva ter fechado 2002 com um plantel de 44,75 milhões de cabeças.
A previsão de produção de frango para o ano, em peso vivo, apresenta uma queda da ordem de 15,13% em relação a 2001, para 1,06 milhão de toneladas, alterando o comportamento positivo observado no ano anterior. Já o número de aves enviadas ao abate, em 2002, deverá atingir 511,31 milhões de cabeças, cerca de 17,17% a menos que no ano anterior.
O número atual de aves de corte está estimado em 149,80 milhões de cabeças, acusando redução de 1,46% em relação ao de 2001.