Redação AI 29/09/2004 – Os bons resultados obtidos pelo setor avícola brasileiro no ano de 2003 e as crises sanitárias (Vaca Louca e a Influenza Aviária) nos principais países produtores de carnes continuarão a contribuir para o crescimento da avicultura no Brasil.
As estimativas da avicultura, produção, mercado nacional e internacional, questões sanitárias, entre outros, serão assuntos apresentados por profissionais representantes de organismos governamentais e técnicos do setor durante o 5o Simpósio Técnico de Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição, nos dias 4, 5 e 6 de outubro, no Centro de Eventos Itália, em Balneário Camboriú (SC).
O evento, promovido pela Associação Catarinense de Avicultura (ACAV), reunirá doutores do setor avícola, técnicos do Governo brasileiro e das empresas privadas e palestrantes do Brasil, Holanda, África do Sul, Estados Unidos e Bélgica.
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Para 2004, o setor avícola brasileiro, segundo a União Brasileira da Avicultura (UBA), estima um crescimento de 5%. Em 2003, o crescimento foi de 4,34%, com abate de 3,71 bilhões de frangos. A produção total de carne de frango em 2003 foi de 7,84 milhões de toneladas sendo que, para o mercado interno foram destinadas 5,92 milhões de toneladas, o que representa uma oferta 0,07% superior a de 2002.
De janeiro a dezembro de 2003, as exportações brasileiras de carne de frango alcançaram 1,922 milhão de toneladas, uma alta de 20,1% sobre o mesmo período de 2002, quando o volume foi de 1,6 milhão de toneladas. No que se refere à receita cambial, o aumento foi de 27,2% no período, sendo US$ 1,709 bilhão (2003), contra US$ 1,334 bilhão (2002).
Segundo a ABEF (Associação Brasileira de Exportadores de Frango), o Brasil exportará para 127 países mais de 2,2 milhões de toneladas de frango inteiro e de cortes (in natura), além de 37 mil toneladas de produtos processados de frango em 2004. O total das exportações de produtos avícolas, em 2003, chegou próximo aos US$ 2 bilhões de dólares e, seguramente, neste ano, ultrapassará este valor. O médico veterinário, membro da comissão organizadora do Simpósio Técnico, André Palmeira, ainda salienta que Santa Catarina abate em torno de 750 milhões de aves por ano.
A Comissão Organizadora do Simpósio é coordenada pelo empresário Bento Zanoni. Constituem também a comissão do Simpósio, Ronaldo Muller (presidente da ACAV), Cláudio Luís Schell, Fabio Luiz Bittencourt, Ivonei Socha, João Argenta, Leocadio Ulir Jr., Romário Ribeiro, Deyse Fernanda Galle, Nelva Grando, Mauri Mazonetto e Luciane Bigliardi.
As inscrições podem ser feitas na ACAV, em Chapecó, na rua Marechal Bormann, número 849 E, telefone (49) 322 2386 ou pelo e-mail [email protected].
