Redação AI 14/12/2004 – A cotação do frango vivo iniciou a semana em queda no mercado independente de São Paulo. Conforme apurou a Jox Assessoria Agropecuária, o preço recuou R$ 0,10, para R$ 1,80 por quilo no interior paulista.
O movimento no mercado de ave viva foi lento, segundo analistas, como consequência das vendas abaixo do esperado de frango abatido no varejo. Além disso, de acordo com a Jox, integrações de frango que não costumam ofertar ave viva no mercado paralelo, entraram ofertando ontem.
A cotação da ave viva também recuou no mercado paralelo de Minas Gerais, saindo de R$ 2,05 para R$ 1,95 o quilo. A queda não era esperada, disseram analistas, já que a primeira quinzena do mês, que ainda não terminou, costuma ter demanda aquecida.
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