Redação SI 16/05/2005 – A cotação do quilo vivo do suíno continuará a sua queda livre hoje. As principais agroindústrias do Estado passarão a pagar a partir desta segunda-feira R$ 2,00 pelo quilo vivo, mais a tipificação de carcaça, que acresce em cerca de 8% a remuneração proporcionada por animal entregue para abate.
É a quinta redução de 10 centavos num intervalo de 40 dias. No período, a renda do suinocultor catarinense diminuiu em 20%. Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados (Sindicarnes) confirmou a nova redução na cotação do suíno durante o final de semana. O preço é uma sugestão, mas normalmente é seguido pelas agroindústrias. A cotação anterior, de R$ 2,10, era praticada por quatro das cinco grandes agroindústrias do Estado. Apenas a Sadia pagou até sexta-feira R$ 2,15. A tendência é que a empresa mantenha a cotação pouco acima dos demais frigoríficos, mas também pratique a redução de 10 centavos.
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