Redação AI 18/11/2004 – Após registrar forte alta na semana passada, o quilo do frango vivo recuou ontem no mercado independente de São Paulo. Conforme apurou a Jox Assessoria Agropecuária, o frango saiu de R$ 1,80 para R$ 1,75 o quilo. Oto Xavier, da Jox, reconheceu que o frango subiu muito na semana passada e acrescentou que a alta foi motivada pela demanda antecipada por causa do feriado do dia 15 de novembro.
Mas com a entrada da segunda quinzena do mês, os frigoríficos que se abastecem no mercado paralelo reduziram as compras já que as vendas são mais lentas neste período, explicou ele. Por essa mesma razão, os preços do frango resfriado no médio atacado paulista caíram de forma significativa, de R$ 2,30 o quilo, em média, na terça-feira, para R$ 2,20 ontem, apurou a Jox.
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