Redação (19/12/2008)- A forte desvalorização do suíno vivo no correr deste mês atrelada à alta dos principais insumos utilizados na produção têm reduzido o poder de compra de suinocultores. Entre 28 de novembro e 18 de dezembro, o quilo do animal caiu 16,9% na região SP-5 (São Paulo, Campinas, Sorocaba, Bragança Paulista e Piracicaba). No mesmo período, o milho valorizou 3,1% e o farelo, 1,6%. Na quinta, 18, a venda de um quilo de suíno vivo rendeu 7,70 quilos de milho ou 3,58 quilos de farelo de soja, o que significa piora de 19,4% em relação ao milho e de 18,3% frente ao farelo, comparado-se ao final de novembro. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão do suíno vivo vem da queda das exportações, que resultou em oferta interna superior à demanda, ainda que neste período o brasileiro aumente suas compras de carne suína.
Frango- Na parcial de dezembro (até o dia 18), o frango resfriado acumula queda de 5,7% e o congelado, de 7,2% na capital paulista, sendo cotados a R$ 2,53/kg e a R$ 2,79/k nessa quinta-feira. Em regiões como Erechim (RS) e Porto Alegre (RS), o resfriado vem caindo desde meados de outubro, conforme levantamentos do Cepea. O principal motivo é a queda das exportações, que tem elevado a oferta interna. Além disso, a preferência por aves especiais, como peru e chester, tende a reduzir pontualmente a demanda por frango. De acordo com pesquisadores do Cepea, outro fator que preocupa o setor e deve causar impacto já no começo de 2009 é a diminuição das cotas de importação da Rússia para o produto brasileiro. No mercado de frango vivo independente, o animal voltou a desvalorizar após um curto período de estabilidade. Em Descalvado (SP), o quilo do animal foi cotado a R$ 1,60/kg, baixa de 3% no acumulado do mês.
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