A estabilidade predomina no mercado de suínos do Sudeste nesta semana que antecede o carnaval, conforme análises do Cepea. Já no Sul, as variações são negativas. Com a proximidade do feriado, o ritmo de negócios desacelera.
Segundo colaboradores do Cepea, em algumas regiões do Sul do País, abatedouros estão com estoques remanescentes das compras de final do ano, o que, consequentemente, favorece a redução das compras de animais. Em resposta, produtores que têm boa parte do plantel ainda abaixo do peso ideal de abate optam por aguardar para vender. Essa retração da oferta, porém, tem obtido êxito apenas em alguns casos. De forma geral, o poder de compra dos frigoríficos segue pressionando as cotações no Sul do País.
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