Redação SI (18/06/07) – Mesmo assim os desafios continuam, já que as associações que representam os produtores precisam encontrar mecanismos que estimulem o consumo da carne no mercado interno, a fim de livrá-los da dependência de exportações.
As dificuldades de mercado com excesso de oferta de carne nos últimos sete anos foram agravadas em 2005, quando ocorreu a febre aftosa no norte do Paraná e no Mato Grosso, rompendo com boa parte das exportações. De lá para cá os suinocultores ainda não encontraram uma saída para equilibrar as perdas.
Acordo
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Após três decisivas reuniões que ocorreram entre os representantes da suinocultura no país, técnicos e ministros da Agricultura e da Fazenda e com o secretário de Estado da Agricultora, Walter Bianquini, algumas propostas foram acertadas. O encontro mais produtivo ocorreu na última terça-feira, em Curitiba (PR), quando foi anunciado que um novo preço mínimo foi aprovado. Os números de consenso que tratam do custo de produção ficaram em R$ 1,68 o quilo do suíno abatido e de R$ 2,80, em pé. Atualmente os produtores recebem abaixo de R$ 1,30 e R$ 2,59, respectivamente.
