Redação (21/06/06) – A Ucrânia aumentou sua produção de carne suína em 50,2% nos primeiros cinco meses do ano, para 44.300 toneladas, enquanto a produção de frango cresceu 25,3% no mesmo período, para 157.800 t, informou hoje (120) o comitê de estatísticas local. A produção de carne bovina caiu 13.8%, para 50.300 t no mesmo período.
Em maio, a Ucrânia produziu 10.100 toneladas de carne suína, 8% mais que em maio de 2005. A produção de frango em maio subiu 7.6%, para 33.800 t, e a produção de carne bovina aumentou 3.8%, para 11.000 tons.
Mais 200 novas fazendas de criação de suínos estão sendo construídas no país, enquanto o número de cabeças de porco deve aumentar em cerca de dois milhões neste ano. A produção de frango deve aumentar em 2006 para 550.000 toneladas, de 419.200 t em 2005.
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No último ano, a despeito da gripe aviária, vários investidores entraram nos mercados de suíno e ave e consideráveis recursos estão sendo investidos na melhora das instalações e construção de novas unidades. Por volta de 2010, as fábricas da Ucrânia deverão estar produzindo por ano 800.000 t de carne de frango.
