Segundo levantamento divulgado pela Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul, o preço médio do quilo vivo do suíno gaúcho (produtor independente) subiu dois centavos nesta semana no Estado, atingindo R$ 2,69. O preço mínimo subiu seis centavos, atingindo R$ 2,61, enquanto o preço máximo teve alta de cinco centavos, atingindo R$ 2,87. O preço médio atual é superior ao praticado no mesmo período do ano passado, de R$ 2,11 para o quilo vivo do suíno gaúcho.
O preço no Sudeste do País e em Minas Gerais continua firme, em torno de R$3,20, ou seja, 19% acima do preço no RS, fator normal em uma região onde a multiplicidade de compradores e vendedores gera um preço de mercado representativo.
O valor médio pago pelas agroindústrias Aurora, Pamplona, Perdigão, Sadia e Seara (cotação agroindustrial) para o quilo vivo do suíno oscilou de R$ 2,20 a R$ 2,25, valor de estável ante a última semana.
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O preço médio da saca de milho diminuiu R$ 1,01 frente à última semana, ficando em R$ 22,42. Apesar desta queda, o aumento constante do preço do milho recentemente é um fator preocupante para os produtores. Nos últimos dias a CONAB anunciou a venda de “milho de balcão” no valor de R$ 21,00 por saca, com um limite de 27.000 quilos por produtor por mês.
Já o preço da tonelada de farelo de soja na pedra teve incremento de R$ 15,00, tanto para pagamento à vista quanto no prazo de 30 dias, ficando, respectivamente, em R$ 721,67 e R$ 731,67. Isso representa um aumento de 4,3% nos últimos 30 dias e também encarece o custo de produção de suínos.
Já o preço médio de referência praticado pelas agroindústrias, FOB produtor para o quilo da carne suína ficou em R$ 2,24 na quinta semana de setembro, conforme levantamento realizado pela Conab/RS. O índice não leva em conta o bônus por tipificação/classificação e frete.
O valor médio de referência acumulado para o mês de setembro ficou em R$ 2,18, o que representa um crescimento de 5,99% em relação à média obtida em agosto, de R$ 2,06.
