Redação SI 20/04/2004 – 05h56 – As vendas de reposição de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo ficaram com volumes relativamente retraídos, no dia de ontem (19/04), uma vez que o consumo não vem se mostrando especialmente aquecido.
O mercado, no entanto, esteve calmo e pouco especulado porque as ofertas estão casando com a demanda. Para não ficar com estoques e também para não alavancar o mercado físico, os frigoríficos seguem produzindo na medida exata das vendas. Os preços permaneceram estáveis. No mercado físico, a oferta segue muito ajustada e os preços do cevado mantiveram-se inalterados.
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