Redação SI 01/06/2004 – 06h29 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo ficaram com volumes razoáveis no dia de ontem (31/05), porém praticamente normais para a reposição de um final de semana no fechamento do mês, época de poder aquisitivo fortemente retraído.
O atacado também operou com movimento pequeno, pois os compradores de grande potencial estiveram encolhidos. Na verdade, os últimos reajustes havidos ainda estão em fase de consolidação e isto costuma causar uma certa resistência por parte dos compradores.
Contudo, há que se observar que mesmo com vendas relativamente lentas, o mercado continuou com oferta bem ajustada. No mercado físico, as disponibilidades de animais continuam cobrindo somente a demanda nos níveis atuais. Tanto no mercado físico quanto no de carnes, os preços permaneceram estabilizados.
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