Redação SI 24/08/2004 – O consumo de carne suína durante o final de semana foi lento, fato que acabou se refletindo nas vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo, as quais ficaram com volumes retraídos.
Apenas que, como a oferta é moderada, o mercado operou, no dia de ontem (23/08), com preços estáveis e sem sobras. No mercado físico, o cevado foi comercializado a preços inalterados e ofertado em volumes somente suficientes para atender as vendas retraídas do momento.
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