Redação SI 02/07/2004 – 06h35 – As vendas de carcaças suínas in natura ainda não mostraram nenhum estímulo positivo causado pela chegada do início do mês, época em que o consumo costuma melhorar, impulsionado pelo pagamento dos salários.
Entretanto, apesar dos negócios relativamente retraídos, o mercado não apresenta sobras de mercadoria, pois os frigoríficos abatem somente o necessário para atender as vendas imediatas. No mercado físico, as ofertas seguem controladas, suficientes para cobrir a demanda. Os preços em todo o setor ficaram basicamente inalterados.