Redação SI 24/09/2004 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo estão se dando em volumes regulares, mas como as disponibilidades ainda são acomodadas, não há sobras de mercadoria. As cotações, embora tivessem ficado estabilizadas, já mostraram alguma discussão.
No mercado físico, as ofertas seguem muito ajustadas e o cevado manteve-se inalterado no dia de ontem (23/09). Para fechamentos Cif frigorífico em São Paulo, os negócios saíram na faixa de R$ 57,00 a R$ 58,00 por arroba. Na modalidade Fob granja no interior do Estado, as vendas variaram entre R$ 59,00 e R$ 60,00 por arroba.
Devido à indefinição com relação à retomada dos embarques de carne para a Rússia, os frigoríficos dos Estados do Sul já baixaram os preços que vinham pagando pelo cevado. O reflexo ainda não se fez sentir no mercado paulista, mas o comércio de carcaças pode se mostrar mais disputado no curto
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