Redação SI 04/03/2005 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo ainda continuam em ritmo calmo, absorvendo todas as disponibilidades existentes.
O tipo especial foi comercializado, no dia de ontem (03/03) entre R$ 4,25 e R$ 4,35 por quilo no atacado e de R$ 4,40 a R$ 4,50 por quilo na distribuição. No mercado físico, as ofertas são muito ajustadas e apenas cobrem a procura do momento.
No caso de uma melhora nas vendas de carne, os preços do cevado, que permaneceram inalterados, têm boas probabilidades de conseguir algum reajuste nos próximos dias.
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