Redação SI 29/03/2005 – O varejo de carne suína durante o final de semana prolongado apresentou um consumo muito retraído, o que acabou resultando numa reposição fraca no dia de ontem (28/03). Aliás, a época em si, sem contar o fato de estarmos no final do mês, não se caracteriza por um grande consumo de carnes. Os preços praticados para as vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo ficaram basicamente estáveis, mas devido à lentidão das vendas, são bastante pressionados.
No mercado físico, embora não tenha havido um crescimento substancial na oferta de cevados, as fracas vendas de carne travam a demanda por parte dos frigoríficos. As cotações permaneceram igualmente inalteradas, porém existe pressão baixista, com os compradores buscando melhores condições de negócios no curto prazo.
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