Redação AI 12/11/2004 – Os preços do frango vivo voltaram a subir na quinta-feira no mercado independente paulista. De acordo com a Jox Assessoria Agropecuária, o quilo foi negociado a R$ 1,80 na granja, ante R$ 1,70 na quarta-feira. Desde o início do mês, quando estava em R$ 1,50, o quilo do frango vivo subiu 20%.
Continua sustentando o mercado a maior demanda da primeira quinzena do mês por conta do pagamento de salários. Além disso, diz Oto Xavier, da Jox, a oferta está mais ajustada. Ele aponta ainda que as exportações aquecidas também dão sustentação aos preços.
A maior demanda aqueceu o mercado de frango resfriado, que teve preço médio de R$ 2,23 o quilo quinta-feira no médio atacado paulista, segundo a Jox. Uma semana antes estava em R$ 2,00 o quilo.
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