A companhia brasileira JBS e a norte-americana National Beef Packing informaram que não mudarão as práticas de compra de gado, após a concorrente Tyson Foods ter anunciado que irá suspender, a partir do dia 6 de setembro, o processamento de carne proveniente de animais alimentados com Zilmax, um aditivo amplamente usado na ração que impulsiona o ganho de peso.
Em 7 de agosto, a Tyson enviou uma carta aos fornecedores dizendo que não mais aceitaria animais alimentados com a substância depois de ter recebido alguns que apresentavam dificuldade para andar ou nem mesmo conseguiam se movimentar. O anúncio levantou preocupações sobre um possível aperto na oferta de carnes e desencadeou um rali dos futuros de boi vivo na CME.
A National Beef Packing, companhia sediada em Kansas City e uma das maiores processadoras dos Estados Unidos, emitiu um breve comunicado no qual afirma que “coloca alta prioridade ao bem-estar animal em nossas instalações e não planejamos alterar as práticas de aquisição de gado”, informa a empresa. A nota foi divulgada na tarde desta segunda-feira, 12.
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Já a JBS, maior processadora de carnes do mundo, revelou ter observado problemas similares aos citados pela Tyson e acrescentou que continuará com a atual prática de ‘monitoramente extensivo’ dos animais em suas unidades. O grupo brasileiro não foi capaz de identificar uma causa, disse o porta-voz da JBS, Cameron Bruett, em entrevista.
Ele afirmou ainda que a companhia tem um grande interesse no assunto, mas continuará aceitando animais alimentados com o Zilmax. “Nos chamou a atenção e não é algo que queremos que aconteça”, disse Bruett. “Sempre estamos preocupados com o bem-estar dos animais.”
As empresas adotaram postura semelhante à da Cargill, que em 8 de agosto declarou que continuaria comprando gados alimentados com o suplemento.
Embora a restrição da Tyson Foods ao aditivo desenvolvido pela Merck & Co. tenha inicialmente impulsionado os preços futuros do boi vivo, analistas consideram que o impacto nos preços da carne pode ser limitado, a menos que os concorrentes sigam o exemplo da empresa e ampliem a proibição do Zilmax.
Alguns confinadores devem mudar para um produto concorrente chamado Optaflexx, fabricado pela Elanco. O produto também é um beta-agonista, mas tem a ractopamina como princípio ativo.
