Redação (22/08/2008)- O Green Pig está investindo 1,9 milhões de Euros investigando o potencial de algumas leguminosas na dieta de crescimento e terminação de suínos. O projeto de pesquisa reúne criadores e produtores de plantas, fábricas de ração animal, organizações industriais e o BPEX britânico.
Dr Pinder Gill, gerente técnico suíno do BPEX disse que o objetivo de encontrar uma alternativa a soja deve beneficiar não apenas as necessidades suínas, mas também, reduzir os custos de produção e o impacto ambiental. Além disso, até o transporte do alimento seria facilitado.
A pesquisa de três anos e meio tem participação de estudantes do colégio agrícola escocês (SAC), da Universidade de Nottingham e do Instituto Nacional de Botânica Agrícola (NIAB).
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