Da Redação 09/11/2001 – Considerado um dos maiores experts em nutrição animal do mundo, Dr. John T. Brake, desenvolveu um estudo pioneiro, em parceria com a Universidade da Carolina do Norte (EUA), para a melhoria do desempenho gastrointestinal de aves e suínos com a utilização do princípio ativo do extrato da folha de alcachofra (Cynara scolymus L.) na formulação das rações. A pesquisa, iniciada há mais de sete anos, já comprovou que a substância promove a melhoria da função gastrointestinal dos animais, em sua anatomia e desenvolvimento.
De acordo com Dr. Brake, a nova descoberta é indicada para formulação de rações pré-iniciais de aves e de suínos, permitindo, dessa forma, o aproveitamento de todos os benefícios que a planta oferece como alternativa para alimentação animal.
Confira os detalhes da pesquisa de Dr. Brake nas próximas edições das revistas Avicultura Industrial e Suinocultura Industrial.
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