Da Redação 02/03/2005 – O Sincobesp – Sindicato Nacional dos Coletores e Beneficiadores de Subprodutos de Origem Animal – está preocupado em controlar e intensificar a adoção de medidas de higiene e de qualidade na produção da FOA (Farinhas de Origem Animal). Nesse sentido, o sindicato e a Embrapa Suínos e Aves promovem em São Paulo, no dia 16 de março, o IV Workshop sobre Subprodutos de Origem Animal, no Hotel Blue Tree Convention Ibirapuera (Av. Ibirapuera n 2927/ 2907 Moema).
O evento conta com a presença de Tom Cook Presidente da NRA, Associação Americana dos Estados Unidos que falará sobre a situação atual das Industrias de Reciclagem de sub produtos de Origem Animal na América do Norte.
“A idéia do evento é promover ao segmento o desenvolvimento de uma cultura de qualidade, que busca um ambiente seguro, eliminando os riscos de contaminação do produto”, diz Gustavo Razzo, presidente do Sincobesp.
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Dados indicam que existe no Brasil uma oferta de subprodutos de origem animal equivalente a 4 milhões de toneladas/ano, potencial esse para ser transformado em insumos para a fabricação de rações. Isso corresponde a um volume de negócios da ordem de R$ 1,5 bilhão/ano.
