São Paulo se destacou como o maior exportador brasileiro de ovoprodutos, alcançando um volume de 6.789 toneladas e gerando receitas de US$ 30,162 milhões. O Rio Grande do Sul ocupou a terceira posição, com 3.768 toneladas exportadas e um faturamento de US$ 8,954 milhões. Santa Catarina ficou em quarto lugar, exportando 2.360 toneladas e arrecadando US$ 10,131 milhões, enquanto o Mato Grosso do Sul foi o quinto, com 1.287 toneladas e uma receita de US$ 2,502 milhões.
Desempenho por Estado
Os cinco principais estados exportadores de ovoprodutos apresentaram variações significativas em seus desempenhos. O Mato Grosso do Sul teve um crescimento expressivo de 66% no volume exportado, enquanto São Paulo enfrentou uma queda de 30,9%. Em contraste, o Rio Grande do Sul e o Paraná registraram aumentos de 35,9% e 48,2%, respectivamente. Santa Catarina, por outro lado, viu uma redução de 13,5% em suas exportações.
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Principais Destinos
Nos primeiros seis meses de 2024, o México foi o maior destino dos ovoprodutos brasileiros, com 5.654 toneladas importadas e uma receita de US$ 24,36 milhões. No entanto, houve uma redução significativa de 37,8% no volume e 49,2% na receita em comparação ao mesmo período do ano anterior. Outros mercados relevantes incluíram a África do Sul, com 3.161 toneladas e US$ 14,137 milhões; o Chile, com 2.854 toneladas e US$ 6,692 milhões; o Senegal, com 2.461 toneladas e US$ 9,564 milhões; e os Emirados Árabes Unidos, que compraram 1.129 toneladas por US$ 1,965 milhão.
Produção e Perspectivas
Embora o Brasil seja um dos maiores produtores de ovos do mundo, a exportação de ovos e ovoprodutos ainda é limitada, com mais de 99,5% da produção voltada para o mercado interno. Em 2023, o país produziu 52,4 bilhões de ovos e exportou 25,4 mil toneladas de ovoprodutos, disponibilizando 242 ovos por habitante ao ano.
Projeções da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) para 2024 indicam que a produção de ovos no Brasil pode alcançar 56,9 bilhões de unidades, um crescimento de até 8,5% em relação ao ano anterior. O consumo também deverá crescer, com uma previsão de 263 ovos por habitante ao ano, refletindo uma tendência positiva no mercado interno.
