Em junho, as exportações brasileiras de ovos, incluindo produtos in natura e processados, totalizaram 1,606 mil toneladas, marcando um aumento de 18,6% em relação a maio. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelas compras do Catar, representando o terceiro mês consecutivo de aumento nos embarques e o melhor desempenho desde fevereiro deste ano. No entanto, os números ainda estão significativamente abaixo do registrado em junho de 2023, com uma queda de 65,8%.
No mercado doméstico, o cenário é de liquidez baixa neste início de julho, conforme indicado por pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. As cotações dos ovos têm variado pouco na maioria das praças acompanhadas. Por exemplo, na Grande São Paulo, na sexta-feira (5/7), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos estava cotada em média a R$ 146, enquanto a de ovos vermelhos era vendida por R$ 169,60, ambas mantendo estabilidade de preços.