Ovos
Contra salmonela
Embalagens de ovos comercializados no País terão alerta sobre Salmonela. Consumidores devem ficar atentos ao armazenamento do produto.
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Ovos
Embalagens de ovos comercializados no País terão alerta sobre Salmonela. Consumidores devem ficar atentos ao armazenamento do produto.
Ovos
Preços dos carregamentos de ovos de fim de semana estabilizaram. Produtores esperam aumento de demanda para festas de final de ano.
Manejo
A produção diferenciada de charque agrega valor e garante aproveitamento das aves descartadas da granja de ovos. O charque de galinha passará por testes de aceitação no Nordeste.
Avicultura
Mato Grosso do Sul terá empresa de matrizes de ovos férteis (Agroindustrial Parati) instalada na região do Cone-sul.
Ovos
Uniquímica lança informativo "Vida PUFA" destacando a importância do conhecimento sobre este alimento na hora da compra.
Mercado Interno
Mercado permanece sem grandes alterações. Ovos menores continuam com preços baixos por causa do excesso da oferta.
Avicultura
Dados consolidados do IBGE indicam que o plantel de aves aumentou quase 7% em 2008. Segundo o instituto, São Paulo é maior produtor de ovos de galinha e codorna do Brasil.
Ovos
Produto fabricado no Brasil, o ovo em pó ainda não é familiar no mercado interno. Variante do velho ovo de galinha, ele chega ao mercado nas versões integral, clara e gema.
Mercado Interno
Produção de pintos comerciais para postura aumenta em 10 milhões de cabeça no mês passado. Acumulado de 12 meses é 0,3% menor.
Mercado Interno
A oferta e demanda por ovos no mercado do Sudeste continua bem ajustada. Preços continuam no mesmo patamar.