Mercado em alta
Ovo sobe no mercado paulista.
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Ovo sobe no mercado paulista.
As classificadoras de ovos comerciais tem sido uma grande ferramenta na classificação e seleção dos ovos incubáveis.
No entanto, oferta e demanda do produto ainda seguem desequilibradas.
Com o consumo fortemente travado, o mercado não suportou a pressão de oferta e refluiu, passando a operar com cotações mais baixas.
Preços do produto, em São Paulo, se mantêm estabilizados entre R$ 25,00 e R$ 27,00 a caixa de 30 dúzias.
Evento será feito em Jaboticabal (SP) em setembro com apoio da Unesp.
Produtores rurais de Santa Rosa de Lima estão inovando com a criação de frangos orgânicos. Oito integrantes da Associação de Agricultores Ecológicos da Encosta da Serra Geral (Agreco) mudaram a alimentação das aves.
Associação e membros da diretoria conseguiram a isenção do ICMS na compra das embalagens para acondicionar e transportar ovos.
Pela primeira vez na história da avicultura de postura a produção brasileira de ovos superou a marca anual dos 2 bilhões de dúzias.
Mesmo pressionado, os preços podem permanecer estabilizados.