Unesp detecta no ovo qual o cardápio da poedeira
Técnica desenvolvida no campus de Botucatu (SP) permite verificar se galinha foi alimentada com farina de ossos bovina.
Ovos
Ovo: o alimento mais próximo da perfeição
O ovo contém quase todos os nutrientes essenciais e necessários para a dieta e boa saúde humana.
Mercado de ovos operou com preços estáveis
Preços seguem entre R$ 36,00 e R$ 38,00 a caixa com 30 dúzias do extra branco no atacado em São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte.
Ovos mantêm preços estabilizados
Mercado sofre influência de vários fatores negativos como produção folgada e calor intenso dos últimos dias.
Antecipações de carregamentos de ovos se reduzem e preços refluem
Em nenhum momento neste mês, o mercado esteve realmente aquecido no tocante ao consumo, a ponto de dar sustentação a reajustes significativos.
Mercado de ovos operou com preços estáveis
Em São Paulo, a caixa de 30 dúzias no atacado é comercializada entre R$ 39,00 e R$ 40,00. No Rio de Janeiro e em Belo Horizonte o preço fica entre R$ 40,00 e R$ 42,00.
Ovos ecologicamente corretos
Um produtor de ovos britânico lançou a primeira marca de ovos ecologicamente corretos para supermercados, com apelos, por exemplo, à menor emissão de carbono durante a sua produção.
Ovo per capita
Húngaros estão entre os maiores consumidores de ovos do mundo. São 300 unidades por habitante ao ano.
V Seminário Internacional do ILH
Asgav convida para seminário sobre benefícios do ovo e avisa que acesso à feira é livre.
Nutrição da Uniquímica é premiada
A nutrição desenvolvida pela Uniquímica foi um dos destaques da 48 Festa do Ovo de Bastos, em Bastos (SP).
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