Nos últimos dias, os preços dos ovos apresentaram uma queda, revelam levantamentos realizados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Além da menor procura, característica comum na segunda quinzena do mês, a pressão exercida por redes atacadistas e varejistas sobre produtores e distribuidores para a concessão de descontos neste período do ano também contribui para os valores mais baixos da proteína.
Colaboradores consultados pelo Cepea apontam que a expectativa é que esses descontos possam estimular a demanda por ovos no mercado brasileiro, evitando assim o acúmulo excessivo de estoques. A concessão de descontos é vista como uma estratégia para dinamizar as vendas e equilibrar a oferta e demanda, especialmente considerando a típica redução na procura por ovos nesta fase do mês.
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A movimentação no mercado de ovos é acompanhada de perto pelos agentes do setor, que buscam ajustar suas estratégias diante das condições atuais. O Cepea ressalta a importância de monitorar as tendências nos próximos dias, à medida que a dinâmica de oferta e demanda continua a ser influenciada por diversos fatores, incluindo sazonalidade e ações de grandes redes de distribuição.
