Redação AI 17/12/2004 – Tal como tem acontecido com outros alimentos protéicos de origem animal, as vendas de ovos no varejo ainda não entraram no clima de festa. Operadores do setor entendem que, a partir de hoje, dia 17, o movimento tende a melhorar devido às proximidades do Natal.
Ontem (16/12), os preços do produto ficaram estáveis e embora não houvesse sobras evidentes, havia compradores pressionando os avicultores. Entretanto, parece que a tendência primeira para os próximos dias seja de estabilidade nas cotações. Até mesmo porque acredita-se num aquecimento de demanda.