Da Redação 08/02/2002 – O pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, de Concórdia (SC), Cláudio Bellaver, está convocando os especialistas dos setores para um workshop sobre a utilização de farinhas de origem animal (FOA) na alimentação dos próprios animais. O encontro deve ocorrer no próximo dia 16 de abril, na sede da Embrapa, em Concórdia. Veja a íntegra da convocação e opine sobre o que deve ser abordado na reunião.
“No ano que passou, visitamos algumas indústrias produtoras de farinhas de origem animal (FOA) e também fizemos algumas palestras, referentes à utilização de FOA na alimentação de animais. Sabemos que os desafios para a melhoria desse setor são muitos, mas já temos convicção e referências de que é possível. Essas ações levaram-nos a escrever um projeto piloto sobre certificação de farinhas animais e rações, o qual está tecnicamente aprovado, faltando apenas a definição por parte da Embrapa, de recursos para executá-lo.
Entendemos que o setor deve se organizar e, por isso, estamos fazendo algum esforço para consegui-lo. Sob a organização da Embrapa, gostaríamos de realizar uma reunião, em caráter de trabalho, que chamaremos de I Workshop sobre Proteínas de Origem Animal na Alimentação. A Embrapa, como entidade promotora e do ramo científico, sempre buscará o desenvolvimento social e econômico com base no conhecimento científico existente. Pensamos em executar essa reunião no dia 16 de Abril de 2002, na sede da Embrapa, em Concórdia (SC).
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Embora possam ser sugeridos outros temas para a discussão, temos um programa mínimo, tentativo, e que pedimos a sua colaboração, indicando abaixo se existem outros assuntos que poderiam ser abordados:
1) Abertura pela direção da Embrapa Suínos e Aves
2) Enfoque sobre a legislação para subprodutos de origem animal e perspectivas do governo: Dr. Ezio G. da Mota MAPA e alguém a ser contatado do DIPOA.
3) Desafios encontrados na indústria de coleta de resíduos: a contactar
4) Desafios encontrados nos Frigoríficos de Integrações – a contactar
5) Perspectivas do uso de subprodutos de origem animal – Embrapa
6) Proposta para criação da Associação Nacional das Indústrias de Subprodutos de Origem Animal (ANISOA).
O objetivo é que os temas acima sejam brevemente colocados, gerando a partir daí uma discussão que levará a conclusões próprias do workshop. Essa carta é dirigida a todos os produtores de subprodutos de origem animal que dispomos de endereços. Estamos nesse momento lhe consultando sobre seu interesse em participar desse evento de trabalho com as seguintes perguntas:
1. Você acha que o referido workshop trará contribuições ao setor?
Sim [ ] Não [ ] Não sei [ ]
2. Você pretende participar ?
Sim [ ] Não [ ]
3. Em caso afirmativo, há algum tema que você gostaria de propor:”
Claudio Bellaver
Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves
[email protected]
(49) 442 8555 ramal 336
