De acordo com pesquisadores da Harvard School of Public Health, nos Estados Unidos, comer carne de frango com pele e ovos podem aumentar o risco de progressão do câncer de próstata. Relatórios indicam que os pesquisadores associaram o consumo de ovos inteiros e de frango com pele ao aumento do risco de progressão da doença. Alimentos in natura ou processados à base de carne vermelha, peixe e frango sem pele e não foram associados com tal risco.
Em um dos exemplos, o estudo indicou que os homens que ingeriram 5,5 ovos por semana tinham o dobro do risco para a progressão do câncer de próstata em comparação com os homens que ingeriam menos de um ovo por semana. “Nossos resultados apóiam a hipótese de que a dieta pode influenciar a progressão do câncer de próstata entre os homens com a doença localizada”, afirmou um dos representantes da equipe.
Veja o estudo completo, em inglês, clique aqui.
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